{"id":29602,"date":"2025-11-29T15:31:34","date_gmt":"2025-11-29T15:31:34","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioahora.com.ar\/?p=29602"},"modified":"2025-11-29T15:31:34","modified_gmt":"2025-11-29T15:31:34","slug":"tras-gestiones-de-la-nacion-para-quitar-burocracias-en-la-exportacion-un-productor-chaqueno-sigue-haciendo-historia-al-conquistar-mercado-uruguayo-para-las-sandias-ahora-exporto-zapallo-anco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioahora.com.ar\/index.php\/2025\/11\/29\/tras-gestiones-de-la-nacion-para-quitar-burocracias-en-la-exportacion-un-productor-chaqueno-sigue-haciendo-historia-al-conquistar-mercado-uruguayo-para-las-sandias-ahora-exporto-zapallo-anco\/","title":{"rendered":"Tras gestiones de la Naci\u00f3n para quitar burocracias en la exportaci\u00f3n: Un productor chaque\u00f1o sigue haciendo historia al conquistar mercado uruguayo para las sand\u00edas, ahora export\u00f3 zapallo anco"},"content":{"rendered":"\n

Parece que 2025 es el a\u00f1o de Walter Detzel<\/strong>, productor frutihort\u00edcola del Chaco, que hace pocos d\u00edas fue noticia por lograr exportar por primera vez sand\u00edas a Uruguay tras la desregulaci\u00f3n del mercado y que est\u00e1 a punto de concretar otro hito: enviar zapallo anco coquena al mismo destino, un hecho in\u00e9dito para nuestro pa\u00eds<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Detzel, agricultor de la localidad chaque\u00f1a de Juan Jos\u00e9 Castelli<\/strong>, quien supo escribirle en febrero al ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger<\/strong>, para que desregule el mercado de frutas y que posteriormente, con las medidas tomadas desde el Ejecutivo, logr\u00f3 exportar sus sand\u00edas al pa\u00eds vecino, ahora est\u00e1 a punto de concretar un env\u00edo de 84 toneladas <\/strong>de zapallo coquena al mismo destino.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSeguimos haciendo historia\u201d<\/strong>, sostuvo Detzel en di\u00e1logo con Clar\u00edn Rural<\/strong>, mostr\u00e1ndose orgulloso de otro logro conseguido. Seg\u00fan coment\u00f3, hoy se enviar\u00e1n los primeros dos camiones cargados con 28.000 kilos cada uno a Montevideo y el viernes se har\u00e1 el \u00faltimo despacho.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNunca antes se le hab\u00eda vendido espec\u00edficamente esta variedad. O sea, estamos incursionando en el mercado uruguayo con nuevos art\u00edculos<\/strong> y estamos abriendo nuevos caminos. Por eso es hist\u00f3rico y lo hicimos nosotros, ac\u00e1, desde el coraz\u00f3n del Impenetrable<\/strong> chaque\u00f1o\u201d, sostuvo Detzel.<\/p>\n\n\n\n

El productor, que aparte de zapallos y sand\u00edas, tambi\u00e9n produce melones, coment\u00f3 que desde su empresa hab\u00eda iniciado las conversaciones con compradores uruguayos hace ya tres a\u00f1os, \u201cpero no pod\u00edamos concretar las ventas debido a tantas regulaciones que ten\u00edamos para poder exportar<\/strong>. En febrero de este a\u00f1o se disolvieron muchas de esas trabas y ahora lo pudimos hacer\u201d.\"WalterWalter Detzel, productor chaque\u00f1o que exportar\u00e1 por primera vez zapallo anco coquena a Uruguay.<\/p>\n\n\n\n

Entre esos contratiempos, Detzel hizo especial hincapi\u00e9 en la burocracia, la falta de predisposici\u00f3n por parte de organismos oficiales, y la carencia de log\u00edstica, lo cual \u201centorpec\u00eda el proceso, lo hac\u00eda mucho m\u00e1s lento. Inclusive, en muchas ocasiones directamente no se lo pod\u00eda hacer, pero ahora, al simplificarse todo, esto es mucho m\u00e1s \u00e1gil y r\u00e1pido<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Pero no solo el entramado burocr\u00e1tico argentino es el que pon\u00eda palos en la rueda, sino que desde Uruguay tambi\u00e9n hubo cierta resistencia<\/strong>: \u201cLa operaci\u00f3n no estuvo exenta de obst\u00e1culos. Hubo trabas temporales impulsadas por dirigentes uruguayos que detuvieron por m\u00e1s de 20 d\u00edas el proceso y amenazaron con frenar el avance del comercio bilateral\u201d, cuesti\u00f3n que fue resuelta por canales oficiales.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de zapallo en el norte<\/h2>\n\n\n\n

La localidad de Juan Jos\u00e9 Castelli, ubicada en el centro norte de Chaco<\/strong>, es una de las regiones productoras de zapallo m\u00e1s reconocida del pa\u00eds y que se encarga de abastecer al mercado de este producto en meses donde la producci\u00f3n de las provincias del centro todav\u00eda no fue cosechada.<\/p>\n\n\n\n

En esta zona, la siembra <\/strong>se realiza entre el 20 de junio y finales de julio, mientras que la recolecci\u00f3n<\/strong> se inicia a mediados de octubre. Asimismo, la implantaci\u00f3n se realiza en t\u00e1ndem con la sand\u00eda y el mel\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn a\u00f1os anteriores llegamos a alcanzar unas 3.000 hect\u00e1reas <\/strong>sembradas con estas especies, pero la situaci\u00f3n econ\u00f3mica llev\u00f3 a que la superficie cayera 1.200 hect\u00e1reas en toda la provincia\u201d, repas\u00f3 Detzel.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, coment\u00f3 las facilidades que el clima y la regi\u00f3n plantean para la producci\u00f3n de zapallo: \u201cSe adapta muy f\u00e1cil a la regi\u00f3n, casi no requiere cuidados fitosanitarios<\/strong>, pr\u00e1cticamente no se le hecha nada, porque casi no tiene plagas, y nos otorga rindes muy buenos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos producci\u00f3n, volumen y calidad hace ya bastante tiempo y en los meses donde en el sur hace fr\u00edo y las provincias consumidoras se quedan sin producci\u00f3n, nosotros aprovechamos esa ventana y vendemos a esos lugares. Pero ahora, con esta exportaci\u00f3n, se nos abre una oportunidad de no solo comercializar en el pa\u00eds, sino tambi\u00e9n pasar las fronteras<\/strong>\u201d, concluy\u00f3 Detzel.<\/p>\n\n\n\n

(Diario Clar\u00edn).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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