El próximo sábado 9 y domingo 10 de mayo, el Rosedal de Palermo, es el escenario de una nueva edición de la Feria Francesa, un clásico de la agenda gastronómica y cultural porteña que combina sabores y actividades al aire libre con entrada libre y gratuita.
En el marco de su 15° aniversario, la organización Lucullus y la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, tienen todo preparado para el esperado encuentro que invita a sumergirse en lo mejor del arte de vivir francés. La cita durante el fin de semana, de 11 a 18:30 horas, en Av. Iraola y Av. Sarmiento, frente al Monumento de los Españoles.
Durante ambas jornadas, el público puede recorrer una amplia variedad de stands con propuestas que celebran el auténtico savoir-faire francés: desde boulangerie y pastelería artesanal hasta quesos, platos tradicionales, productos gourmet y especialidades dulces y saladas. La experiencia se completa con música en vivo, actividades culturales y propuestas pensadas para disfrutar en familia, en un entorno único que combina gastronomía y paseo.
A lo largo de los años, la Feria Francesa se consolida como uno de los eventos más convocantes de la ciudad, reuniendo a miles de visitantes en cada edición. En esta ocasión especial, el aniversario de Lucullus le suma un valor simbólico, celebrando su trayectoria y su rol clave en la difusión de la cultura francesa en Argentina.
Con entrada libre y gratuita, la feria es una invitación a descubrir sabores, tradiciones y experiencias que tienden un puente entre Francia y Buenos Aires a través de la cocina.
La ciudad se viste de azul, blanco y rojo para ofrecer una experiencia que combina lo mejor de los platos tradicionales de Francia, y un despliegue que promete ser histórico, reuniendo a los referentes más importantes del savoir-faire francés en un solo lugar.
La oferta gastronómica es el gran imán de esta feria. Desde las 11 hasta las 18.30, los visitantes pueden recorrer stands de marcas emblemáticas y emprendimientos boutique. Si sos fanático de la boulangerie, vas a encontrar panificados de masa madre, baguettes crocantes y los clásicos eclairs.
Para los amantes de lo salado, la oferta incluye desde tablas de quesos artesanales y embutidos de autor hasta platos más elaborados como la famosa raclette (queso fundido al momento sobre papas y fiambres). Entre los participantes confirmados figuran nombres pesados de la escena local como Gontran Cherrier, L’Epi, Cocu, Laban y Merci, además de especialistas en chocolates como Kakawa y Compañía de Chocolates.
No todo es comer; también hay espacio para aprender de los que saben. La feria organiza una serie de actividades gratuitas que son imperdibles para los amantes de la cocina:
- Sábado 9 a las 13: El chef Sébastien Fouillade da una clase magistral sobre cómo preparar una blanquette de bondiola de cerdo.
- Domingo 10 a las 13: Mathieu Benoit junto al invitado especial Bruno Gillot (de L’Epi) enseñan los secretos del flan pâtissier, el postre que es tendencia mundial.
La música también es protagonista para terminar de ambientar el paseo. El sábado se presenta Fanny Rose y los Manush, mientras que el domingo el cierre musical es a cargo de Agathe Cipres, con presentaciones a las 14 y a las 16.30 en ambos días.
Trajes típicos y líneas de cosmética internacional dan el presente para lucir espléndidos en la celebración. Llegar temprano es el mejor consejo, ya que la feria suele convocar a miles de personas. Es un evento ideal para ir en familia, con amigos o incluso con el perro, aprovechando el entorno verde del Rosedal.
- Días: sábado 9 y domingo 10 de mayo.
- Horario: De 11 a 18.30.
- Ubicación: Avenida Iraola y Avenida Sarmiento (frente al Monumento de los Españoles).
- Precio: Gratis.
