Festival del Chipá Cuerito y Torta Parrilla comenzó en 2003 por iniciativa de la Asociación Civil Amigos de Margarita Belén. El eje de la celebración es la preservación de la tradición gastronómica local y del norte argentino.
El chipá cuerito y la torta parrilla en la economía local hacen referencia a comidas accesibles a todos los estratos sociales, propagando la cultura y la forma de preparación entre padres e hijos. Esta celebración es uno de los principales atractivos turísticos y culturales de Margarita Belén, mostrando los sabores que identifican y hacen única a la provincia.
Cabe mencionar que dicho festival se encuadra dentro del calendario de las fiestas populares de la provincia y a través de los años recibe un importante número de visitantes. este año se realizará la 14° Festival del Chipa Cuerito y la Torta Parrilla, que fue lanzado oficialmente el día domingo 14 de junio en la Bienal de las Esculturas, en el Stand del Instituto de Turismo y Cultura, el mismo se realizará el día 28 de Julio del corriente año, en la Av. 17 de agosto, a partir de las 10 hs.
Festival se viene realizando en ediciones anteriores con jornadas de entretenimiento para toda la familia, es un evento donde se realiza un concurso con participantes de las dos categorías gastronómicas (13 participantes en Chipá Cuerito y 153 participantes en Torta Parrilla) para degustar los sabores del chaco y además se llevará a cabo una feria de artesanos, emprendedores, gastronómicos, Expo Tuning, feria y exposición de libros de autores locales para los amantes de la literatura. La comunidad podrá disfrutar de una hermosa jornada al aire libre con la posibilidad de degustar los tradicionales sabores del Chipá Cuerito y la Torta Parrilla.
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