El Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Buenos Aires (BAIOOC) se ha consolidado como un evento estratégico para productores de todo el mundo una vez más en este 2025, al ofrecer una plataforma de alcance internacional que combina prestigio, visibilidad de marca y oportunidades concretas de expansión comercial, en el marco de su nueva edición.
La participación de los productores concursantes, además de un análisis y evaluación exhaustiva por parte del notable jurado, también implica competir por el reconocimiento al cuidado, el proceso y el resultado final en cada etiqueta presente. A su vez, las posibilidades comerciales abren un escenario propicio para alianzas y oportunidades.
El BAIOOC 2025, en su 5ta. Edición reafirma sus principios basados en el profundo respeto y valoración de los atributos del AOVE y el impacto positivo que genera en la vida cotidiana del ser humano, la salud y su gastronomía. Con ese espíritu, el certamen premia año a año a los mejores aceites del mundo, promueve hábitos de alimentación saludable y proyecta a las marcas participantes hacia nuevos mercados internacionales, reforzando la excelencia como eje central.
En cada edición, la elección del espacio para el desarrollo del evento, también es un tema de relevancia para la organización, ya que Argentina en su geografía, posee cualidades únicas que destacan las características de productos regionales, los cuales se benefician en sus presentaciones, de las virtudes que posee el aceite de oliva.
El evento central convoca a un jurado internacional que realiza la cata y evaluación sensorial de las muestras enviadas desde distintos países. De acuerdo con la calidad alcanzada, se otorgan las distinciones BAIOOC Oro, Plata, Bronce y el máximo reconocimiento, Best of the Best. Como instancia complementaria, el público puede participar de catas guiadas a cargo de sommeliers y especialistas, acercando el mundo del AOVE a nuevos consumidores.
El evento obtuvo, en su camino de trayectoria, también distinciones de ámbitos públicos, institucionales y de sectores especializados en la temática, dando un valor de excelencia sobre la trazabilidad y particularidades que lo hacen mejorar.
Para conocer detalles de los recientes galardonados, como también los requisitos de participación, pueden ingresar al siguiente enlace
