Una vez más Corrientes marcó su presencia en la Expo Rural 2024 de Palermo que se viene ejecutando desde el 18 de julio. El evento es una de las muestras ganaderas más importantes de la Argentina, donde la Provincia a través de un stand institucional y la participación de las cabañas posicionó a Corrientes en el centro de atención.
En el lugar se cuenta con un stand donde se pueden encontrar emprendedores correntinos con producción propia, como también información turística y productiva de la provincia.
El ministro de Producción, Claudio Anselmo, destacó que año a año las cabañas de Corrientes exponen sus producciones, “en lo cual vemos un gran potencial del sector”.
A su vez, destacó el gran trabajo que despliegan los “Cocineros del Iberá” al “mostrar a Argentina las bondades de la carne de búfalo”, donde ayer se concretó por primera vez la elaboración de un búfalo a leña que el público presente pudo degustar la carne.
En tanto, el director de Producción Animal, Eduardo Ortiz, comentó: “Corrientes es líder en genética y tiene buena producción en las exposiciones, donde vemos que en cada jura presentan mayor cantidad de productividad y estamos muy contentos por eso”.
En este marco se realizó un importante encuentro que contó con la presencia de todos los presidentes del Consejo Foresto-Industrial Argentino (Confiar) y diversas autoridades del sector público y privado. Una oportunidad clave para continuar trabajando en la implementación del Plan Estratégico 2030, generando alianzas estratégicas con representantes del sector y autoridades nacionales.
Se gestó un espacio propicio para intercambiar ideas sobre cómo financiar nuevas forestaciones y abrir nuevos mercados para más pymes forestales.
(Diario Norte).